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番石榴和芭乐有什么样的区别
2018-04-12 10:03:57
看了这个标题很多人可能会在心里想,番石榴和芭乐不是同一种水果,难道还有不一样的地方?是的,他们两者是同一种水果,但是为什么会有两种不同的名字,现在由我给大家细细道来。
芭乐也叫番石榴。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软细嫩,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大清枣之间,清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果,也是一等一的减肥水果。
芭乐营养丰富,芭乐苗非常受果苗的青睐,特别是广西芭乐苗。含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
芭乐的食疗药用价值也很高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
芭乐果实可生食,鲜果洗净即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。又可加工制汁,如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,还可以加工为果酱、果脯。其植株还可制作成盆景。
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